sardine ring.

Assalamualaikum ;)

td umi suruh sy check, stock tuna chunks ade tak kat rumah.
check2, dah habis!
sy sgt malas nak kuar hanya utk membeli tuna chunks.
tapi esok, farah na bwk bekal ape kat skolah?
tssk.

n nasib baik teringat sardine ring ni.
sgt senang. n sedap.
effortless kate orang.
resepi ini juge sy belajar dari blog mak bestie sy, ninie.
tehee. my family suka mkn ni.
cuba lah try, mana tau family korang pun suke ;)

bahan2 :
1 tin kecil sardin
1-2 biji bwg merah
1 biji lada merah (besar)
asam jawa
roti paratha (digalakkan pakai jenama kawan. tp brand ni je ade kat rumah skang)

cara2 :

1.mula2 korang bahagikan roti paratha ni kepada dua.
sekeping roti paratha blh dpt 2 sardine ring,
so ikut korang lah nak berapa byk ringsss kan. ahah.

2. kemudian, potong cili dan bawang. tumis bhn2 tu.
masukkan sardin n lenyekkan isi ikan supaya hancur.
tp jgn lah hancur sgt. biar ade chunks sikit.
then letak air asam jawa sikit. n sedikit garam ikut
citarasa korang sume. dah masak, sejukkan sekejap.
(make sure sardin korang pekat ye, tamo kuah2 bagai)

3. then letakkan sardin tu macam di atas ni :)

4. slowly, gulung tuna tu.

5. gulung sampai jd mcm ni! macam kuih rokok arab da gaye.
*mengidam. tssk.

6. kemudian temukan kedua2 hujung td supaya jd bentuk mcm ring. yeay!

7. so dea akan jadi mcm ni. sy buat 4 je pun. boleh la farah share ngn kwn2 dea esk.
ahah. sy ta goreng terus, so sy letak sardine ring ni dalam tupperware dan letak
dalam peti. tp kat chiller aje lah. so, esok pagi bibik boleh goreng dan siapp!

korang boleh cuba buat ni utk makan petang
or just for lunch. sbb bile dah goreng,
nampak gaye mcm pastry pun ade gak.
kenyang sebenarnya.wink.

till then korang,
selamat mencuba!
;)